福鼎白茶和政和白茶历都比较悠久。萎凋是白茶最主要的工艺，临颍古树白茶按照萎凋方法，可以分为日晒自然萎凋、室内自然萎凋、室内加萎凋、复式萎凋四种方式。政和白茶制作技艺非遗传承人丰介绍，政和白茶采用复式萎凋，白天是茶叶走水、失水的时间，夜晚，茶叶吸收空气中的氧气、水分子和活性酶等。

纯日晒白茶和复式萎凋的区别

政和白茶工艺: 政和的光下萎凋工艺，多用的是复式萎凋法，室内萎凋和室外萎凋相结合，先把采摘的茶叶开筛完，放在通风良好的廊桥或者板房中，利用流通的风和一些漫射光将茶叶阴干。首页 社区精选 业务合作 视频上传 创作者服务 新闻中心 关于我们 社会责任 加入我们 中文 每天了解一款茶，白茶眉和眉有几种口味第四十六期，政和白茶 政和在代时，还叫关棣县。

才可以制得品质优良的白茶，正常而有效的萎凋使叶的青草气消退而产生清香，并有水果香或花香，福鼎白茶什么茶最香白牡丹茶饼新茶好还是旧茶好喝成茶滋味醇而不苦涩，政和白茶传统的萎凋方法有室内自然萎凋、加萎凋、复式萎凋三种。白茶新叶加工只经萎凋与干燥两道工序，鹭羽福鼎白茶具特有的外形色泽，叶态及相位，主要是在萎凋过程中形成的，由于长时间的萎凋引起内含生化成分的复杂变化，加之叶原有的特点，从而形成满被白毫色泽银白光润。

政和白茶茶树品种

萎凋是白茶传统制作工艺的主要制作工序，也是形成白茶品质最关键的环节。 政和白茶的传统萎凋方式有室内自然萎凋、加萎凋和复式萎凋。 在萎凋过程中。政和白茶工艺: 政和的萎凋工艺，福鼎白茶红带多用的是复式萎凋法，室内萎凋和室外萎凋相结合，先把采摘的茶叶开筛完，放在通风良好的廊桥或者板房中，利用流通的风和一些漫射光将茶叶阴干。

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