为什么普洱要做成茶饼
白茶制作需要采摘、萎凋、干燥三步流程，每道工序简约而不简单。萎凋是形成白茶品质的关键工序，品质合格的茶饼，应该是松紧得当的，干燥是白茶工艺的最后一步。看到白茶茶饼的这个名字，就知道白茶茶饼的组成部分就是用白茶茶叶为原料，经过采摘后的白茶，经过自然的萎凋，并没有经过杀青或者是揉捻这一步之后。
白茶饼是怎么制作的
老白茶的存形态可分为散茶和茶饼。二者的主要区别的在于，外形上:一为色泽银白透黄的散白茶。福鼎白茶“饼茶”主要是在白茶散茶的基础上经蒸汽软化，放入模具压制成型，白茶泡水有金色的沉淀最后干燥而成。白茶紧压饼早期由于没有机械化，白茶用多少摄氏度水冲靠人工压饼，要么压的很紧，要么压的很松。
制作茶饼
经常听见或看到市面上有存放了20多年的老白茶饼，白茶每次喝多少克好喝我们照着市场上出现紧压白茶饼的时间来推算，十二年以内的大家都要认清楚真假，何况十二年以上的白茶饼。白茶茶饼是用白茶成品散茶经过精选、称重、软茶、包揉、压型、摊放、烘干这7个主要步骤制作而成的。
现在的白茶饼，白茶用红茶工艺可以吗在白茶散茶的基础上，增加了类似于普洱的两道工序——蒸压和烘干。 其工艺流程，一般分为:称量茶叶-蒸茶-整形-压榨-摊铺-烘干 白茶蒸熟后，白茶饼能放多久喝将茶叶软化(根据原料不同。当然，还是建议大家，白茶的执行标准是什么选择压得松紧适度的白茶饼。 竟，这种饼，才应该是茶界的主流。 它松紧适当，破壁均匀，利于陈化，能让茶饼在岁月长河里，焕发出无以伦比的生机。 冲泡这种茶饼。
白茶茶饼怎么泡茶
紧压白茶是以白茶为原料，经过整理、拼配、蒸压定型、干燥等工序制成的产品。 而白茶饼在国标中， 是属于紧压白茶畴的。 压饼时间我们知道白茶的含水量是极低的。福鼎白茶是福建省福鼎市所产的名茶。福鼎白茶饼是福鼎白茶的一种加工方式，将新采摘的白茶叶压缩成饼状，经过自然发酵后制成。福鼎白茶饼具有独特的口感和香气。
下面将介绍白茶茶饼的制作工艺。 一、原料选择 白茶茶饼的制作以白茶为主要原料。白茶是指未经任何加工的新茶叶，采摘后经过晾干、杀青等工艺处理。白茶茶饼的功效与作用禁忌 老白茶，又名白金茶，白茶适合送礼么吗女生生日即贮存多年的白茶。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。其制法既不破坏酶的活性。
