福鼎老白茶年份茶说法 原料日期是茶青拿来做成散茶时的日期，生产日期将散茶压饼的日期，因为好的新茶一般都会囤个一两年再压饼。白茶是属于轻微发酵茶。展现福鼎白茶的本色之味， 工艺上采用传统制法。 慢工细活，日晒萎凋后，以散茶的形式存放一年，白茶绿茶减脂 蒸压成饼，再经过反复2次的低烘干， 为其后期转化提供了很大的空间。
福鼎白茶多少年历
现代的福鼎白茶工艺，起源于1885年，先有了白毫银针的称。到了1912年至1918年之间有了白牡丹。1965年右有了眉的称。福鼎白茶由于受地域限制，白茶茶膏喝法产量极少。作为白茶主要产区，福鼎也并非只产白茶，福鼎人做绿茶、做红茶、做白茶、做花茶，甚至做普洱茶。至于福鼎每个人都和白茶有点关联，白茶有绿色吗福鼎白茶企业如雨后春笋般出现，福鼎白茶泛进入国内大众视线。
2008年，“福鼎白茶”被国家质量监检验检疫总局正式公布为国家地理标志保护产品。2011年，福鼎白茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。白茶叶原料、加工工艺均为纯天然、无污染，生产的环境也是得天独加工工艺厚:以福鼎大门茶、福鼎大毫茶为原料茶的福鼎白茶种植区，雨量充沛，年平均度18.5度，年降水量1669.5毫米。
福鼎白茶，素为茶中珍品，历悠久，其清雅芳名的出现，白牡丹和红色牡丹迄今已有八百八十余年了。徽宗(佶)在《大观茶论》(成书于1107～1110大观年间，福鼎白茶排列白茶砖心发黑白茶老叶制作白茶黄茶芽茶书以年号名)中。白茶制作自福鼎始，传至建阳，再传至政和。光绪年间，白茶已有外销，白茶里的橘子于民国初年进入出口全期。在美，茶商常将白茶拼入高级红茶作美观点缀使用，而东南亚华侨传言白茶的清凉退火药效著。
木质的包装盒质感非常好，标签的印刷以及细节方面都做的非常不错，白茶性寒消炎四张标签纸都采用了不同的质地，白茶有绿有红右上角注明的是年份白茶研发中心是中国白茶研究院与北京小罐茶茶业共同成立。高山白茶，白茶芽苞色生在高山，人迹罕，烟火少，带着自然的纯净。润顺，内质饱满茶橙黄清透，香气清甜且怡人，茶润饱满，滋味醇。喜欢喝茶的人，对待生活都有要求。
近几年，荒野白茶被不少茶友当作是白茶中的顶级，而丛林中的老丛白茶更是顶级中的知名。能够拥有一款优质的荒野白茶是很难得的事情，能称得上荒野老丛白茶至少要抛荒30年以上。但是什么是福鼎白茶。福鼎白茶历(一) 中国著名茶学家张堂恒《中国制茶工艺》载:“乾六十年(1796年)福鼎茶农采摘普通茶树品种的芽毫制造银针。”茶界一般都把1796年定为白茶创始时间。 关于白茶的历究竟起于何时。
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