白毫银针是中国文化中的传统名茶之一，它产于中国福建省福鼎市，是以嫩芽为原料制作而成的一种白茶。白毫银针的口感清香幽雅，滋味爽回，具有清热解、减肥养颜、提神醒脑等功效。
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白毫银针属于是没有经过揉捻的茶，茶汁不容易浸出，所以需要经过较长时间的闷泡才可以出味；如果出太早的话，那么茶的滋味是会比较浅的。白毫银针为中国十大名茶之一 主要产地: 福鼎、政和两地 . 特征: 白毫银针芽头肥壮，太姥山高级白牡丹遍披白毫，挺直如针，色白如银。福鼎所产的茶芽茸毛厚，色白而富有光泽，色呈浅杏黄色，味清爽口。
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